Ma quando sono in città, soprattutto quando ospitano gente venuta da fuori, per assaporare i piatti della tradizione più autentica, l’eccellenza della cucina modenese, vanno da Danilo, dove trovano tortellini in brodo, tortelloni di zucca o di ricotta, lasagne e tagliatelle rigorosamente fatti a mano, con una sfoglia tirata ancora con il matterello giorno dopo giorno, il carrello dei bolliti e filetto all’aceto balsamico e, fra i dolci, le torte della casa, zuppa inglese, tortelli fritti e pere all'alchermes.