SALUMI – PECORINO – MARMELLATA – GNOCCO
CULATELLO DI PARMA CON GNOCCO
SFORMATINO DI VERDURE E CREMA DI FORMAGGI
LASAGNE VERDI AL FORNO
GRAMIGNA ALLA SALSICCIA
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
TAGLIATELLE AL RAGU’
TORTELLONI DI ZUCCA
TORTELLONI DI RICOTTA (Vecchia Modena)
TORTELLINI IN BRODO DI CAPPONE
PASSATTELLI IN BRODO DI CAPPONE
RIGATONI PROSCIUTTO E PISELLI
ZUPPA DI MALTAGLIATI CON FAGIOLI
TAGLIATELLINE AL CINGHIALE
BOLLITO MISTO (CARRELLO) E SALSE
TAGLIATA DI FILETTO CON RUCOLA E GRANA
FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO
ROAST-BEEF AL FORNO
CARPACCIO RUCOLA-SCAGLIE DI PARMIGIANO
MAIALINO AL FORNO E PATATE ARROSTO
PROSCIUTTO DI PRAGA E PATATE ARROSTO
CAPRETTO AL FORNO E PATATE ARROSTO
COTOLETTA ALLA MODENESE
OSSOBUCO AL SUGO DI VERDURE E PURE’
SCALOPPINA AI FUNGHI PORCINI
CONIGLIO AL FORNO CON PATATE
BRESAOLA RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Contorni
Dolci della casa
Si prega di comunicare allergie o intolleranze al personale di sala
Via Coltellini 31,
41121 Modena (MO)